现在感觉鳊鱼是很便宜的,就是在菜市场买了很多的鳊鱼,但是不知道怎么做鳊鱼是比较的好吃的,鳊鱼到底是怎么制作比较的好?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:鱼是很有营养的食物,是需要很长时间蒸煮的,需要把鱼洗干净,然后把鱼的内脏拿出来,一般情况下,鱼是有很多鱼鳞的,所以清除鱼鳞是很复杂的,一般是需要很好的刀功,这个过程是需要注意自己的手,不能把手弄伤,这是很危险的动作,还需要做一些红烧,加一点酱油或者醋都是很好的,也不能用火太大,影响口感。
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