红烧牛肉面应该怎么做？

您好，我家孩子老是想吃红烧肉牛面，那是因为他有一次去同学家里面玩，同学妈妈做给他吃的他很喜欢就让我给他做，但是我不会做，红烧牛肉面应该怎么做？

您好，首先您需要去菜场买一块新鲜的牛肉，然后把牛肉清洗干净后切成一块一块的，准备，生姜，料酒，老抽，八角等做红烧牛肉的材料，先把锅烧热后放油在在里面后放入清洗好，切好的牛肉，依次的放八角，生姜，然后放入老抽等，最后放料酒，大火烧，最后小火收汁成出来，这边下面条，面条下好了之后盛到一些大一些的碗里面，最后把刚刚烧好的牛肉面盖在上面就可以了，喜欢吃香菜的人还可以切一点香菜沫放在牛肉面的上面，趁热吃。