我看到街上卖的豌豆很新鲜,而且前几天在电视上看到豌豆炒肉丁的味道很不错。我就想中午做给儿子吃,可是应该如何做呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:豌豆炒肉丁中的肉丁比较难熟,所以需要先将肉丁放入食用油、葱花等辅料用大火爆炒,等到炒熟后,再加入备好的豌豆,用小火继续炒制,这个过程可以加入适量酱油等,这样就可以做出色香味俱全的豌豆炒肉丁。豌豆富含维生素和纤维素等营养成分,经常食用可降低血液粘稠度,加速全身的血液循环,是健康养生的最佳食品。
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