我之前一直比较喜欢吃丸子,但是我的妈妈做的不是很好吃,自己需要学习做丸子,因为自己特别的喜欢吃,应该怎么做比较好吃的呢?
丸子具有比较多的烧制方式,可以做红烧丸子,丸子汤等食物,首先需要注意丸子的颜色,一般做的外焦里嫩,香味口可的,需要准备一些肥肉瘦肉,如果准备一些辅助的食物,青椒,酱油,味精,葱,生姜等食物,特别需要准备一个鸡蛋,制作方法比较简单,之后需要准备好肉糊子,放入到的油锅中煎到五到六成熟,需要使用手挤成核桃大小的丸子,配合一些淀粉保持肉质的鲜美。
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我之前一直比较喜欢吃丸子,但是我的妈妈做的不是很好吃,自己需要学习做丸子,因为自己特别的喜欢吃,应该怎么做比较好吃的呢?
丸子具有比较多的烧制方式,可以做红烧丸子,丸子汤等食物,首先需要注意丸子的颜色,一般做的外焦里嫩,香味口可的,需要准备一些肥肉瘦肉,如果准备一些辅助的食物,青椒,酱油,味精,葱,生姜等食物,特别需要准备一个鸡蛋,制作方法比较简单,之后需要准备好肉糊子,放入到的油锅中煎到五到六成熟,需要使用手挤成核桃大小的丸子,配合一些淀粉保持肉质的鲜美。
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