生蚝应该怎么做呢？

最近逛超市的时候看见有生蚝在卖，所以就想买回来吃，但是不知道生蚝应该怎么做，请问生蚝怎么做才能好吃又有营养呢？

平时可以将生蚝清蒸，做的时候要注意多放一些料酒或者是葱姜，这样既能帮助提升生蚝中的鲜味，还能帮助很好的保存生蚝的营养，因为生蚝是一种海里的贝类，所以其中含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃能帮助很好的起到补充身体中的营养元素的作用，而且生蚝中的微量元素还有能健脑的作用，所以特别适合老人和孩子吃，但是生蚝是凉性的食物，所以女生月经期间最好不要多吃。