多吃什么蔬菜可以补铁

铁是制造血红素和肌血球素的主要物质，如果人缺铁就会导致贫血，尤其是女性更易贫血，气血不足、脸色暗淡无光，还会出现头晕等症状，所以应每日补充铁的摄入。平时在饮食中就要注意补充铁的摄入，应多吃一些牛羊肉、动物肝脏、绿叶蔬菜如菠菜、干果、坚果、海带、桂圆、红枣、黑木耳等，如果贫血严重在食补的情况下还应吃一些补铁的药物。最近就有一种德国铁元很有名,是一种直接喝的饮品.