鸡蛋里面的胆固醇含量非常的高,如果是需要补充胆固醇,可以多吃一些鸡蛋,但是如果是胆固醇较高的人群,建议不要吃鸡蛋。鸡蛋除了含有大量的胆固醇以外,还有大量的脂肪,蛋白质,所以对于很多人来说,都是非常喜欢吃的。另外,如果到了非常想吃鸡蛋的时候,最好不要直接吃煮鸡蛋,而是选择炒鸡蛋的方式,在炒的时候,往里面多放一些食醋,可以消融胆固醇。
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