家里要来客人,老公说这下子我能好好露一手了,可是问题来了,我好长时间不做,都生疏了,特别是煮肉。到底怎样煮猪肉好吃啊?
首先当然是原材料要新鲜啦,就是说你首先得准备新鲜的猪肉,然后就是根据个人的爱好,选择肥瘦。肉买回来之后,如果怕有腥味,那么可以切一些生姜片,放一些醋浸泡一会。浸泡十多分钟后,就把肉拿出来,用清水洗干净,把水晾干,用刀把肉切成片状,越薄越好,这要容易入味,炒的时候先把肥肉倒进去炒一会,然后再放瘦肉,这样炒几分钟后加一些淀粉,这样肉会嫩一些,然后水煮一会,放调料就可以装起来了。
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家里要来客人,老公说这下子我能好好露一手了,可是问题来了,我好长时间不做,都生疏了,特别是煮肉。到底怎样煮猪肉好吃啊?
首先当然是原材料要新鲜啦,就是说你首先得准备新鲜的猪肉,然后就是根据个人的爱好,选择肥瘦。肉买回来之后,如果怕有腥味,那么可以切一些生姜片,放一些醋浸泡一会。浸泡十多分钟后,就把肉拿出来,用清水洗干净,把水晾干,用刀把肉切成片状,越薄越好,这要容易入味,炒的时候先把肥肉倒进去炒一会,然后再放瘦肉,这样炒几分钟后加一些淀粉,这样肉会嫩一些,然后水煮一会,放调料就可以装起来了。
跑调的情歌~问#平时经常的在外边吃狗肉,现在我家的一条狗被大家杀了,我想问一问,在炖狗肉的时候,放什么调料味道会比较好呢?大众养生网小编解答:长期吃狗肉可以滋阴
黑色掩盖问#之前我一直都是喜欢吃肉类食物的,可是这几天一直有点身体不舒服的,总是想吃肉,家里买了很多的羊肉,不知道放什么调料好吃呢?大众养生网小编解答:羊肉,这
秋萝茗瑰缘问#本来我就喜欢吃一些肉食多的食物,最近工作比较劳累有时候感觉身体很虚弱的样子,听说吃羊肉的话可以增强我的体质的,可是不知道放什么调料好呢?大众养生网
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