白萝卜汁的功效与作用有哪些？

冬天来了，我妈很喜欢在家买很多的萝卜白菜，就一起炖了，说冬天吃萝卜很好，而且还会煮白萝卜水，想问白萝卜汁的功效和作用有哪些？

白萝卜汁可以是用水煮的，也可以是直接用榨汁机绞碎的，可以在水里加点冰糖一起煮。白萝卜水中含有很多的淀粉酶和植物纤维，多喝白萝卜水是可以促进消化的，对于肠胃不好，没有食欲的病人来说是很有用处的，不仅可以加强肠胃的蠕动，预防和解决便秘，而且还可以止咳和清理痰。而且白萝卜有土人参的叫法，所以多吃萝卜也是补气的，身体虚弱的人也可以多喝。