前几天去亲戚家做客在亲戚家吃到一道菜,叫做财鱼豆腐汤,感觉味道非常鲜美,想知道如何制作的财鱼豆腐汤味道才会鲜美,
小编解答
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大众养生网小编解答:要做鱼豆腐汤首先要准备两样主材,第一种是鱼,第二种是豆腐,先到菜市场选一条比较新鲜的活鱼,回家后自己进行杀鱼,然后将鱼洗净放入锅中晾干,再将鱼稍稍煎一下,再将鱼肉放入锅里,再放入调料,先将豆豉放入锅内,再加入适量的甜辣酱老干妈,再放适量的盐,放入少许的葱花和蒜,放入几片姜片,再把鱼放入豆腐,再加少许的酱油,最好盖上锅盖,小火煮30分钟,
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