莴苣叶怎么做才好吃？

今天，去集市上买了好多的莴苣，上面还有很多叶子，都挺新鲜的，扔了有点不舍得，那么，问一下，莴苣叶怎么做好吃？

莴苣是一种清热解暑的凉性蔬菜，莴苣不仅好吃，莴苣叶在一定的做法下，也是非常好吃的，首先凉拌莴苣叶是比较普遍的做法，首先将新鲜的莴苣叶撸下来，叶子是十分清脆的，洗干净之后除去水分，切成小小段放入盘子里面，待一切调料准备好之后，就可以将调料倒入盘子里，进行均匀的搅拌就可以入食了，另外可以根据自己的个人洗好进行调拌，撒上熟芝麻会更加好吃。