天气只在朋友家吃的蒜苔炒鸡蛋,感觉味道非常的好吃于是想要在家里自己做。想知道如果要制作好吃的蒜苔炒鸡蛋的话,需要准备些什么东西呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:蒜苔炒鸡蛋时,先以蒜苔为原料,洗净蒜苔,将蒜苔均匀地切成几段,然后将鸡蛋打碎,用搅拌器将鸡蛋打散,先将鸡蛋放入锅中煎制,待鸡蛋煎至金黄,再将蒜苔放入锅内,加入少许油,待蒜苔炒得差不多后,再将鸡蛋碎,再撒上少许盐,放入酱油,再放入一些蒜,大概爆炒3到5分钟,即可出锅食用。
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