米醋泡鸡蛋有什么作用吗？

米醋泡鸡蛋对人体健康来说是有很多好处的，米醋泡鸡蛋的功效，降低血压，血糖，血脂，还可以软化血管，尤其是对人体钙元素吸收，老年人的心血管疾病治疗的效果是特别的明显。而且，米醋泡鸡蛋治疗失眠，便秘，各种风湿疾病等也是有很好的作用米醋泡鸡蛋的制作方法也很简单，就是用老醋，然后放在密封的容器，然后用一个新鲜的鸡蛋浸泡在米醋里面，一个星期左右，再把鸡蛋的壳弄破，搅拌均匀就可以饮用了。