醋和盐有什么功效？

盐是我们每天做菜必不可少的调味品，食物添加了盐之后才会有味道，但每个人做菜时对盐的用量也不同。醋也是非常普通常见的调味品，醋和盐有什么功效？

醋和盐是我们饮食中必不可少的调味品，它们不仅能使食物变得更加美味可口，还具有一定的营养价值，对我们的身体也是至关重要的。其中，食用醋具有消除疲劳，调节血液的酸碱平衡，促进消化，预防衰老，杀菌等非常多的作用，平时食用点醋对我们很有益。至于盐，它则是一种我们熟悉的不能再熟悉的调味品，每一道菜都离不开盐，盐也是我们身体中必不可少的元素之一。盐能调节人体内水分均衡的分布，维持机体内酸碱度的平衡。