怎样才能让人彻底戒酒？

戒酒能否成功主要是取决于个人的主观意愿是否强烈，所以在打算戒酒时，一定要下定决心，不可轻易动摇或者突然放弃。建议在饮食方面要适当补充各种维生素类物质，可以适当多吃瘦肉及蔬果，在酒瘾发作时应该吃其他喜爱的健康食品，以便能够转移注意力。同时应当逐步减少每天饮酒量，或者是更换饮用一点红酒等替代品，以便能够达到最终戒酒的目的。