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酸菜鱼是什么鱼呢?

夏至ゝ未至 问:

说到酸菜鱼很多的人都会非常的喜爱,但是这样的一些东西的食材还是非常的重要的,那么这个酸菜鱼是什么鱼呢?

2017-03-09 酸菜鱼
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

酸菜鱼属四川菜,用鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。

2017-03-10

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