白果到底怎么吃不会中毒

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！白果是一种药材，富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质钙、镁、磷等。对于降胆固醇、降血压、降血脂有帮助作用，对于美容和哮喘也有一定作用。虽然有营养，但是却不能生吃多吃，吃多了会导致中毒反应，出现恶心呕吐。