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豆瓣酱是什么样子的呢

爱我所爱@ 问:

我很喜欢吃炸酱面,今天我买了一些面条想亲自下厨做一次试试,可是没有豆瓣酱,我想问一下豆瓣酱是什么样子的?哪个牌子的味道好?

2017-07-24 味道 豆瓣酱
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!豆瓣酱是一种比较常见的调味品,它是由是蚕豆(北方用黄豆)、食盐等原料酿制而成,豆瓣酱呈红褐色,味道十分鲜美,也很开胃,豆瓣酱有浓郁的酱香味,其中含有不同大小的大豆碎块,李锦记牌子卖的比较好。

2017-07-24

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