夏天吃什么菜开胃比较好呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

开胃菜可以吃爽口西芹，用西芹做成凉拌菜，注意做法，西芹去筋，用削皮刀做成很薄的薄片，然后，用醋，白糖，香油，芥末油，盐，调和即可。