干菜真的有营养吗
“今天家人买了一些新鲜的豆角洗好准备晒干,说这样以后吃起来也比较方便,可是我觉得这样就没有什么营养价值了,家人说营养是一样的,我想了解一下干菜真的有营养吗?
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
干菜是冬天为了储存方便而特意制作的,干菜在晾晒的过程中,会有部分营养素流食或者破坏,所以,最好是吃新鲜的蔬菜,干菜是过去到了冬天,买不上新鲜的蔬菜,菜晾晒的。
2017-08-25
“今天家人买了一些新鲜的豆角洗好准备晒干,说这样以后吃起来也比较方便,可是我觉得这样就没有什么营养价值了,家人说营养是一样的,我想了解一下干菜真的有营养吗?
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
干菜是冬天为了储存方便而特意制作的,干菜在晾晒的过程中,会有部分营养素流食或者破坏,所以,最好是吃新鲜的蔬菜,干菜是过去到了冬天,买不上新鲜的蔬菜,菜晾晒的。