花生油和玉米油到底哪个好
“我们家里平时炒菜都是用玉米油，今天我去朋友家玩，我看朋友家炒菜味道也很香，朋友说他家是用花生油做菜，我想知道花生油和玉米油哪个好些呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！都可以，玉米油富含亚油酸，花生油富含锌元素，但是花生油不建议自己做。食用油的主要作用是为人体提供维生素E和不饱和脂肪酸。建议经常换油食用，不要一直用一种油。
2017-09-04