脂肪酸的作用是什么呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！对人类作用比较大的就是必需脂肪酸，是磷脂的组成成分，有健脑的作用，促进机体胆固醇代谢、与男女的生殖系统发育有关，与婴儿生长发育有关，促进合成前列腺素。