牛奶怎么加热营养不流失呢
“我们家里最近每天早餐的时候都会煮一杯牛奶，可是我觉得家人煮牛奶的时间煮的太久了，我担心这样牛奶的营养价值会流失，我想了解一下牛奶怎么加热最好呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！如果是生牛奶，需要加热之后才能食用，生牛奶很可能含有微生物，生吃会导致腹泻。加热时需要不断搅拌，避免沸腾。加热到刚刚冒泡就可以了。
2017-10-10