内酯豆腐可以生吃吗
“这几天听朋友们说吃豆腐要吃嫩豆腐，营养价值才高，可是什么样的属于嫩豆腐啊？我在网上查了一下，说那种内酯豆腐就是嫩豆腐，我想知道内酯豆腐可以生吃吗？
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！内酯豆腐是可以生吃的，并且富含优质蛋白质和矿物质钙，具有提高免疫力的作用。一般用来拌凉菜、例如皮蛋豆腐。
2017-10-16