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糯米能蒸米饭吗

双赢 问:

今天亲戚从农村带来一些自己家里产的糯米,看着就特别的好,但是拿来的也比较多,我想做点糯米粉吃,但是我又不知道要怎么做,我想知道糯米能蒸米饭吗?

2018-12-28
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

糯米是可以蒸米饭的,蒸糯米口感好,比较甜,而且吃起来很软糯,但是不能经常吃糯米蒸的米饭,糯米在蒸之前最好提前浸泡,如果能浸泡一夜是最好的,如果不浸泡是不容易蒸熟的,不要大量食用,会导致血糖升高过快,也会引起增重。


2018-12-29

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