家庭常见治病食物,胜过良药,速来收藏
药食同源,是自古到今,医学界公认的理论。食物既可以补充营养,也可以当做药物来治疗疾病。我们做常见的,最多应用的是绿豆。上火后,家长往往会给熬一碗绿豆汤,喝喝就好了。其实,日常生活中,有明显疗效的食物很多。
第一 大蒜
大蒜是天然的抗生素;土里长出的青霉素,神奇的药物。百益而独害目的食物。常吃大蒜能健胃,消除肉食积滞。大蒜具有非常强烈的杀菌、消炎作用。对化脓性球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等,有抑制其生长的作用。可治疗细菌性痢疾,肠炎。还可预防流行性脑炎、流行性感冒。生蒜液处理后点眼,可以治疗沙眼。用加蒜汁的盐水漱口,可治愈喉头炎。把蒜捣烂成泥,敷在患处,可治疗脓包疮,对疖也有一定的效果。近些年来,各国科学家相继发现大蒜具有降低血胆固醇的含量,减少动脉粥样硬化斑块,防止血管阻塞,溶解血栓的能力,利于降血压、血脂、血糖。大蒜被公认为是抗癌食品。能够有效抑制癌细胞。另外,大蒜有溶解体内淤血的功能,并能防治铅中毒,还能够提高肌体细胞的免疫功能,提高人体的免疫力。
第二 大葱
大葱含挥发油,其主要成分为蒜素。有很强的抗菌能力。能抑制葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多种病菌。内服葱白,有发汗、散风寒等功效。适用于伤风感冒、发烧、头痛、鼻塞流涕,腹泻、腹痛等症。葱白还可以外用,有抗菌,抗病毒,消炎的作用。
第三 生姜
明代药物学家李时珍说,姜“可蔬、可和、可果、可药、其利博矣”。中医认为生姜味辛,性微温,有发表、散寒、温中、止呕、去痰、止咳、和胃、解毒、抑菌、利胆、止痢、止泻等多种功效。现代医学研究表明,生姜具有某些抗生素的作用,尤其是抗击消化道沙门氏菌,效果明显。对某些真菌、葡萄球菌,阴道滴虫,均有抑制作用。生姜的挥发油,可促进血液循环,对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢,和血管运动中枢均,有兴奋作用。可扩张血管,同时,还有抗衰老、抗癌的效果。注意,生姜一次不可食入过多,烂姜不能食用。有便秘,痔疮的人不宜食用。
第三 萝卜
这里的萝卜,是指白萝卜。白萝卜有消食、化痰、及清凉,解毒、止渴、利尿、抗癌,等功能。萝卜缨还可以治疗缺铁性贫血。
第四 绿豆
绿豆含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2等。绿豆和皮都可入药。能清热,解毒,清胆,养胃,解暑,止渴,利小便,止泻痢等。喝绿豆汤,能去火,可解除口、眼上火、喉干肿疼、大便燥结等。碰伤、撞伤、红肿,淤血,用绿豆研粉与鸡蛋清调好,敷患处,可消肿止疼。
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