内陆的朋友去沿海地区，如何不再水土不服

  些内陆的朋友到沿海地区来旅游，吃了海鲜不太适应，这就是人们常说的水土不服。

综合起来有几种情况：

（一）首先是吃生海鲜出现了腹泻和胃肠炎症状。

（二）其次是吃烧烤店或者小饭馆帮忙加工打捞上来的海鲜，出现“水土不服”，其实也是急性胃肠炎。这两类人群胃肠炎很大一部分原因是为了尝鲜而海鲜加热不充分，口感的确鲜嫩，可是副溶血性弧菌没有完全被灭活，于是尝鲜的同时，你的胃肠“杯具”了，有的甚至要去打吊瓶，哪里还有心情去旅游嘛!

（三）第三种是那些见了海鲜不要命的朋友，另外还要喝啤酒，结果诱发了痛风。

（四）最后一类是不存在卫生问题，但仍发生腹疼、腹泻，很可能是因为对鱼虾蟹贝类食物不适应。如果同时出现颜面潮红、全身皮肤搔痒、起风团等症状，很可能是由海鲜引起的食物过敏。建议这类人群如果出现过敏反应，应停止食用海鲜，同时多喝水，勤排尿，重则应去看医生。

那么，有没有一种方法能够解决上述这些问题呢?向大家推荐一道海鲜焗饭，让您既能品尝海鲜的鲜美，又不会出现“水土不服”的症状。将您喜欢的海鲜先与新出锅的米饭用油炒熟，再放入奶酪加热，海鲜原料能够加热充分，有了香滑的奶酪在外包裹海鲜又不会变硬，你的肠胃一定会更加喜欢它的!

适量的海鲜加上奶酪与米饭，至少会让你能够品尝到沿海地区的不同风味，如果有痛风病人群，建议你选择嘌呤含量稍低的海鲜，米饭和奶酪可以稍加量，因为奶制品是含嘌呤相对低的食物，再加适量蔬菜，你依然可以吃到这样的美味，最后把啤酒改成红酒就更好啦，这样就不会诱发痛风发作，而且会尝到海鲜的独特美味。

焗饭是经典的美食，与比萨、意大利面一样深受美食爱好者的喜爱。你可以选择，他的配料很丰富，制作工艺也十分考究。尤为关键的步骤就烘烤，米饭与其他配料充分融合，然后，放到烤箱中进行烤制，口感既香浓，又滑软，全在此一举。夏末秋初去旅游的你可以到餐馆品尝下这道焗饭，如果您是在家抑或是美食爱好者，那就买些时令海鲜，去壳留肉自己烹制吧，美味又新鲜呢!

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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