有独特风味的鱼腥草，常吃真的会致癌吗？
1.常吃鱼腥草有什么好处？
鱼腥草的味道很冲，喜欢它的人会爱不释手，不喜欢它的人会离得远远的。就像有些人对待榴莲的态度一样。作为一种蔬菜，常吃对人体必定是有一些益处的。
①经常食用会增强人体的免疫力，因为鱼腥草不仅仅是蔬菜，也是中药材的一种，既可以当做菜肴的食材，又可以当做药材。
②常吃鱼腥草，能够起到清热解毒的作用。鱼腥草有抗炎杀菌的好处，还被称为“天然的抗生素”。还能够帮助机体抗菌消炎哦！
2.鱼腥草应该怎么吃？
食用鱼腥草一般建议要清洗干净以后焯水食用，焯水以后拌入一些调味料即可。如果是炒菜，也可以直接炒着吃。但最好还是焯水，毕竟是也才的一种。
3.哪些人群不建议是食用鱼腥草？
鱼腥草并不是适合所有人食用的，正常的健康人没有什么影响。但是对于有肾脏疾病以及慢性病的人群要谨慎食用鱼腥草。鱼腥草中所含有的马兜铃内酰胺，可能对肾造成一定的不利。虽然说是可能，还没有确切的定论，但是还是能避免就避免的。另外，就是患有慢性疾病的人群，鱼腥草属于寒性的食材，并且是属于中药材的，所以对于有慢性病的不建议冒然食用，最好还是咨询一下医生，看看对自己现在所患有的疾病以及食用的药物是否有什么影响，避免引发不良的症状。
综上，鱼腥草并没有致癌的作用，只不过是针对于一些个别人群，例如有肾脏疾病的人群，需要特别的注意而已。健康的人是可以食用鱼腥草的，不用担心。另外，鱼腥草和肾脏的癌变也没有什么关系，临床上也没有因为吃鱼腥草而导致出现肾脏癌变的病例，也并不会对人体产生明显的细胞致癌效果。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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