鱼饼生吃的做法

作者:香米  时间:2014-06-25 23:27:41  来源: 大众养生网

鱼饼是一种广受到老人和孩子们都十分喜爱的食物。鱼饼中所富含的营养物质很多,不少人都喜欢吃鱼饼,那么鱼饼究竟是否可以生吃还是一定要煮熟了才能吃呢,这当中也是有很多讲究的。鱼饼有一些人喜欢直接就进行生吃,但是对于小孩子来说,是不敢直接蘸酱后进行食用的,怕影响肠胃。

鱼饼生吃的做法

鱼饼生吃是不太建议的一种吃法,因为虽然说鱼饼中的鱼肉前期是已经加工了熟鱼肉,但是大部分人生吃鱼饼还是会有不适宜的情况,鱼饼的做法可以按照以下:

1.褐色口蘑洗净,切厚片

2.韩式鱼饼切小条

3.百页豆腐切小条

4.葱切小段

5.热油锅,把葱白爆香

6.放入口蘑炒一会

7.放入鱼饼和百页豆腐炒匀,撒少许的水焖煮2分钟

8.最后放葱段,盐,糖和鸡精调味,炒匀即可

平常吃鱼饼还可以直接将鱼饼放进锅里进行煎炸,之后就可以进行食用,鱼饼中富含的各种维生素和微量元素对于人体健康十分有益,平常可以讲鱼饼作为一道餐桌上的家常菜。

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