葡萄酒是有保存期的，可是纯粮酒沒有，纯粮酒大多数是用杂粮酿制而成的，而纯粮酒储放的時间越长味儿便会越醇香，越发特酿，它嗯香醇味儿便会越浓厚，从古时候刚开始，大家就会有贮藏纯粮酒的习惯性，放了好多年的纯粮酒仅有在家里有哪些大事儿的情况下才会拿出来品味，下边讨论一下纯粮酒贮藏20年还能喝吗?
喝是毫无疑问能够喝的，可是喝陈年老酒是有一定的注重和方式的，下边就给大伙儿讲下陈年老酒的恰当食用方式。
俗话说得好酒是陈的香，这一点大家早就广为人知。由于酒里能释放与众不同香气的物质一般是酯，酯的成分在酒的熟化时要有所增加。再再加与众不同的升值空间，因此陈年老酒一般价值不菲。
因而，在品味陈年老酒时切勿随便，假如方式恰当，会更能品得在其中之味。
壹
高脚杯与分酒器
高脚杯挑选无需很大，可采用2-3钱的小酒杯。
分酒器的挑选需要依据总数而定，一般来说，采用100-200ml的分酒器是适合的。
贰
解酒
开启一瓶陈年老酒先别着急着喝，先感受一下它的与众不同的香气，随后对饮倒进醒酒器中醒10-20分钟，就跟醒红酒一样。
由于酒分子结构在瓶里熟睡了这么多年，他们和气体充足触碰之后会造成彼此之间的反映，便是空气氧化一下，另外能够轻轻地摇晃醒酒器边赏析陈年老酒的风采。
叁
食用
解酒完毕后，就可以食用了，前边几碗可以不历经嘴巴的上半部分，一口一杯。以便让酒的绵甜醇正填满我们的口腔和感观。
再将高脚杯送至唇边，轻便地、慢慢地呷一小口，在口中细细地抿品，随后轻咂嘴唇，于渐渐地品鉴里将酒吞咽，体会尾净可口。