王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些食物能补血且不升糖

病情描述:

哪些食物能补血且不升糖

医生回答:

补血而不升糖的食物主要包括富含铁质和维生素C的食物。铁是制造红细胞的重要元素,有助于补血。例如,红肉、动物肝脏、贝类等食物含有丰富的铁质。同时,维生素C有助于铁的吸收,因此,柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等富含维生素C的食物也有助于补血。这些食物不仅能够提供必要的营养,而且对血糖的影响较小,适合需要补血且需控制血糖的人群食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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