李婕琳副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院  消化内科

膨松剂对人体有害吗

病情描述:

膨松剂对人体有害吗

医生回答:

膨松剂对人体一般没有害,但不宜过量食用。膨松剂是一种食品添加剂,可以使食物变得柔软,而且还可以使食物变得通膨松,从而增加食物口感。在使用膨松剂时,剂量控制到位,并不会对身体造成伤害,因此不必过于担心。若长期和过量摄入膨松剂,可能会导致体内铅超标,从而对身体造成伤害。

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