简介山姜为姜科山姜属植物山姜,以根状茎入药。四季均可采挖,洗净晒干。多年生常绿草本,高40~60厘米。根状茎分枝,多节,幼嫩部分红色,生细长而稀少的须根。茎直立,丛生。叶互生,常排为二列,长椭圆形或快披针形,长20~40厘米,宽5~7厘米,先端尖,基部楔形,上面密生茸毛。5~6月间开花,总状花序顶生于有叶的茎顶,密生锈色茸毛,长10~15厘米,物大苞片;花白色稍带红条纹,物小苞片;花萼圆筒状,长1厘米,红色,表面密生毛。种子多数。
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