简介牛至为唇形科植物牛至的全草。根较细小,略弯曲,表面灰棕色;质略韧,断面黄白色。茎呈方柱形,紫棕色至淡棕色,密被细毛,节明显。叶对生,多皱褐或脱落,暗绿色或黄绿色,完整者展开后叶卵形或宽卵形,先端钝,基部圆形,全缘两面均有棕黑色腺点及细毛。聚伞花序顶生;苞片倒长卵形,黄绿色或黄褐色,有的先端带紫色;花萼钟状,先端5裂,边缘密生白色细柔毛。小坚果扁卵形,红棕色。气微香,味微苦。
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