我们生活中的食物是有很多种的，它们具有不同的味道、色泽、以及营养。其中红薯就是大家非常喜欢吃的一种，味道香甜口感好，是老少皆宜的一种营养食物。它的制作方法也很多，烘烤、蒸煮等等，不管是哪一种，都会很好吃的。红薯不仅仅是营养仿佛，它对我们身体的还有很多种的保健功效，大家可能不是很不清楚。没关系，今天小编就专门来给大家介绍介绍红薯的保健功效。
红薯的7大养生保健功效：
1、有利减肥。
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起富贵病。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高。
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖。
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险。
红薯是绝对的高钾低钠之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节。
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌。
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
看了上面的介绍，大家应该对红薯有了更加深入的了解。我想不仅仅是对它的营养了解，对于它的保健功效了解的更清楚。既然红薯是这么好的食物，就让我们在日常生活常常食用，对身体健康会有很好的帮助的！
