​养生保健:哪些人不适合吃醋?

作者:风云  时间:2015-02-04 23:55:31  来源: 大众养生网

经常能看见的是,人们对于食醋作用的宣传,但是除了吃醋的好处,很多人却不了解不适合吃醋的人有哪些,就容易出现乱吃醋的情况,这对人的健康是十分有害的,尤其是醋是家常调料之一,为此我们就来看一下不适合吃醋的人有哪些。

1、对醋过敏者及低血压者忌用,食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

2、正在服西药者不宜,正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

3、服“解表发汗”的中药时不宜,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜,醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

5、骨折的老年人避免吃醋,另外,老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

以上就是不适合吃醋的人的分类,如果你也属于这类人,就需要自己避免吃醋了,虽然醋有一定的杀毒消炎作用,但是事务都有两面性,食醋也是这样,不要贪一时的美味,就忽视了健康的隐患,以上人群还是应该在专业指导下食醋。

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