冬季需“养肾防寒” 饮食御寒五个秘方

作者:lhh33  时间:2015-02-09 16:23:11  来源: 大众养生网

在冬季里的天气是很多变的,很多人因为不适应冬天的气候而让自己的身体出现毛病,例如手掌和脚趾都很寒冷,腰不好、偶尔感冒等,这些毛病都很让人烦恼。那么,在冬天的时候应该怎样去让自己保暖,然后预防这些毛病的发生呢?相信很多人都想知道吧。很多人都关心自己的身体状况,现在就让我来告诉大家在冬天如何通过饮食去预防寒冷吧。

防寒要领:冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。

第一回合 多吃御寒食物

焦点:腰膝酸软

对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

不传秘方:羊肉粥

取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、适量。羊肉洗净切片,葱、切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

第二回合 增加产热营养素

焦点:身体瘦弱怕冷

对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉

橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

第三回 合补充蛋氨酸

焦点:手脚冰凉

对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

不传秘方:姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

第四回合 维生素不能少

焦点:畏寒腹痛

对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

由此可见,想在冬天不畏惧寒冷,那就要把自己的肾脏养好,这样才能为自己保暖。然而,如果人们想在冬天的身体好,那就要多吃以上的食物,然后根据自己的身体状况去选择正确的对策,这样才能使自己有一个强壮的身体去抵御寒冷,然后让自己在冬天里少生病。只要人们学会了以上的御寒小秘诀,在冬天里,你们再也不用担心手脚冰冻而睡不着了。

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