对于女性朋友们来说，没有一个人愿意去吃大蒜，因为大蒜是一种比较辛辣的东西，而且吃到嘴里也有一种臭臭的难闻的味道，从而人们在交际中就会有所影响。但是你有所不知，大蒜对于人体有着巨大的作用。它可以保护人们的肝脏，调节你的血糖含量，最为重要的作用就是可以起到杀菌的作用。所以说夏季多吃点大蒜是十分有好处的，我们在生活中适当的食用一些大蒜对健康是很有的必要的，女性朋友也应该多吃的。下面小编就来给大家介绍用一些大蒜的作用吧！
大蒜杀菌消炎兼抗癌
大蒜最为人熟知的就是具有杀菌功能，因为它除含有蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等微量元素外，还具有增强人体免疫力的特殊物质及极具杀菌力的大蒜素，因而可消炎、灭菌、预防癌症。大蒜的防癌功效在肿瘤的“启动阶段”尤其有效，其中的含硫化合物通过增强解毒功能、干扰致癌物的活化，可防止癌症的形成，而它所含有的微量元素硒也能杀死癌细胞，降低癌症的发病率。
大蒜降低血脂助减肥
近年来的研究证明，大蒜还有稀释血液、降低血脂、防止血栓的作用。原因在于，大蒜中含有的某些物质可抑制肝内生成脂肪和胆固醇的酶的活性，这不仅可有效降低血浆胆固醇的浓度，还有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。由于能抑制肝内胆固醇的合成，所以大蒜在控制肥胖方面也有意想不到的效果。
如果你十分在意大蒜的气味，那就可以在吃完以后，及时的刷牙，而且还可以利用口香糖的作用来去除大蒜的气味，但是也不要因为它有这些好处就大量的吃，吃多了也是有一定害处的。适量的大蒜才会起到帮助作用。
