春季是人们调理身体以及调理肝脏最好的季节，而且在经过春节期间的大吃大喝多少都会给我们的肝脏带来很大的隐患，肝脏是我们人体的重要器官，我们人体的很多毒素都是经过肝脏排出来的，如果肝脏不好的话那么排毒就会降低，排毒降低了以后对人体的伤害是非常大的。而且现在很多的人工作是非常的紧张的，也给自己带来了不良的情绪这些情绪对我们的肝脏也是有危害的，那么我们就需要在日常饮食当中要注意养肝，健康的肝脏对我们的人体是非常有好处的，同时也只有健康的肝脏才能循环着对我们的身体进行排毒，那么最经济美味的养肝汤做法有哪些呢？
养肝汤的做法：红枣汤
材料为7颗红枣、400毫升水，红枣(饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的分量是7粒，先放到煲里。约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)，(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
养肝的做法：猪肝汤
将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。
养肝汤的做法：蜜糖红茶
红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
养肝汤的做法：枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
养肝汤的做法：绿豆汤
绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖；沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。
任何人服用养肝汤只会有好处不会有坏处，养肝汤的做法很多，总有一种养生汤是适合你的，做养肝汤的时候所需要的材料在市场上也是比较常见的。
