元宵节是我们中国一个比较传统的节日,在这一天里,我们需要做的事情有很多,而吃元宵就是其中的一件事。吃元宵对于我们大部分国人来说应该是非常熟悉的,尤其是在元宵节这一天吃元宵,更是如此。元宵的口味有很多,而且一口咬下去,还会感到非常的有咬劲,因此很多朋友都是非常喜欢吃元宵的。但是有多少人知道,这个吃元宵其实和我们的健康之间有着非常密切的关系呢?相信之前,应该很少有人了解这一方面吧。那么,我们怎样吃元宵才能更加的健康呢?下面就一起来了解一下吧。
1糖尿病患者应忌食。患有糖尿病的朋友在饮食方面应该尽可能地避免食用含有糖分的物品,甜元宵自不必说了,咸元宵也尽量忌食。皮儿是糯米粉做的,糯米中含有大量淀粉,淀粉属于多糖;馅料虽是咸的,但却含有油脂,因此保险起见,建议糖尿病人最好还是不要吃元宵。
2哮喘病人不宜食用五仁馅儿。五仁馅儿的元宵中少不了会有花生作为主料之一,而有的过敏性哮喘患者有可能是对花生会产生过敏反应,吃了五仁馅儿的极易诱发哮喘的发作,因此在购买和食用之前一定要特别注意。
3不宜一次吃太多。我们都知道,元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的,糯米本身就是极不容易消化的食物,即使磨成了粉也还是一样的。千万不要用自己一顿能吃多少个水饺来衡量元宵的数量,水饺皮是小麦磨成的面粉做成的,两者不同。因此建议中等饭量的朋友只需吃三四个足矣(指的是带馅儿的),如果吃的太多,容易加重胃肠道的负担,出现涨肚、烧心等不适感。
4不需再吃主食。元宵看着就跟乒乓球似的,但是它所包含的热量却是很高的。尤其的甜馅儿的,像是以前我们自家包的时候,都会在芝麻馅儿或豆沙馅儿中拌进很多的白砂糖和猪油,这样吃起来味道是香甜可口了,但是相应的糖分和油分就增加了。吃了三四个甜馅儿的元宵后,基本上就已经摄取了平常一顿米饭的热量,因此毋需再补充其他主食了。
做好这四件事,或者说注意好这四件事情,相信我们在吃元宵的时候,便可以更加的健康了。因为要知道,现实之中,很多朋友因为吃元宵的错误而导致一些疾病的产生的情况还是时有发生的。所以,为了避免这些不必要的损害健康的事情的发生,我们更加需要健康地吃元宵了。