餐具的概念还是比较广的，而且对于我们现实之中的大部分人来说，几乎每天都是会用到餐具的，因为我们要吃饭，这时候就必须要用到餐具。餐具的种类有很多，所以那些追求美丽的人，往往在餐具的选择上面也是非常纠结的，她们很多时候往往会为了选择一套美丽的餐具而花上很长的时间。而且在此同时，她们还忽略掉餐具的卫生情况，殊不知这样的话，是极有可能会损害自己的健康的。那么，我们在生活中该如何避免餐后带来的危害呢？
1选购时仔细挑选。尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面，与食物接触机会少的餐具。
2使用前先水煮。新买的陶瓷餐具，第一次使用前用开水煮5分钟，就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。
简易小测试
1购买时细心看，并用指甲刮，图案颜色不光亮、釉彩能被刮掉的餐具，可能是镉重金属超标的劣质品。
2白瓷用白醋浸泡。如果担心花样瓷器有害转而放心白瓷，也不可取，白瓷也可能在烧制中造成重金属超标。新白瓷餐具用白醋浸泡一两个小时，如果浸泡后白瓷发乌，多半是铅类重金属超标。
很多花哨的餐具都含有超标的铅和镉等有损健康的化学物质，在盛放食物的过程中，会融入食物进入我们的身体损害我们的健康。因此，建议大家在购买餐具的时候，切勿盲目的追求花哨漂亮的餐具，健康合格的餐具才是健康的保障。
不锈钢餐具对人体有危害吗研究表明，用不锈钢餐具烹调出的食品中，铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微，人体若缺乏某一种或几种，对健康会造成危害。因此，合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而，许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时，会使不锈钢的微量元素在人体内慢慢累积，当累积到一定程度就会对健康造成不良影响。
餐具可能给我们带来的危害还是比较多的，这点相信大家通过上文的介绍应该已经有所了解了。而通过了解，希望大家在平时选择、使用餐具的时候，一定要严格按照上面讲述的方法进行，这样的话一般才可以帮助我们避免餐具给我们带来的危害。
