养肝是药食同源吗
肝脏健康需兼顾预防与调理,部分养肝方式确实涉及药食同源的范畴。日常护肝可通过具有调节作用的食材辅助,但针对明确的肝脏疾病仍需规范治疗。
药食同源物质如枸杞、菊花、决明子等,其性味归经与肝脏生理特性相契合。枸杞多糖可辅助缓解视物模糊,菊花含黄酮类物质有助于调节肝火,决明子蒽醌成分对目赤肿痛存在改善作用。此类食材性质温和,适合亚健康人群日常泡饮或入膳。但病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化等器质性病变需使用水飞蓟宾、甘草酸制剂、双环醇等护肝药物。中药材与食材的界限在于剂量与使用目的,长期大剂量服用某些药食同源物质可能引起胃肠不适或代谢异常。
建议保持低脂高纤维饮食,避免霉变食物。控制酒精摄入,规律作息。出现食欲减退、皮肤黄染等症状应及时进行肝功能检测。使用护肝药物需经专科医生评估,严禁自行配伍中药方剂或超量服用保健品。