卵磷脂又叫做脂肪清道夫,可以有效的排除人体血管中的胆固醇与中性脂肪,他是优良的乳化剂,非常容易被人体所吸收。现在研究发现,经常补充卵磷脂,能够让大脑神经及时得到营养补充,激化脑细胞,从而改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
社会竞争日趋激烈,人们长期处在紧张的环境与种种压力下,经常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症,即植物神经紊乱,通常被称做神经衰弱。据调查所得,抑郁症的发病率也越来越高。经常补充卵磷脂,能够让大脑神经及时得到营养补充,保持健康的工作状态,助于消除疲劳,激化脑细胞,从而改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
此外,吸烟的人需要多多的补充卵磷脂。他们为什么需要多吃卵磷脂呢?吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一。肺泡为体内摄取氧气的细胞,肺泡湿润,吸入的氧气容易溶解,反之就会造成机体缺氧。
卵磷脂具有很好的亲水性,可以让肺泡保持湿润,从而提高机体氧气的摄入量,吸烟的人通常肺泡干燥,摄氧不足,而且运动,工作后更易因缺氧而疲劳,因此需要当多补充卵磷脂。