意大利面的做法大全

1、肉酱意大利面怎么做

首先要做出肉酱，把猪肉切成小块，准备好洋葱，土豆块，将橄榄油倒入锅中烧到7分熟，把准备好的洋葱土豆块肉酱放在锅中炒熟，加入胡椒粉使用盐少量，炒出放在盘中等待稍后使用。把水烧开了把意大利面放在锅中， 10分钟后面开始软化，这时候水会再次沸腾， 加一碗清水在国中让锅里的水不再沸腾， 5分钟之后面就煮好了。在把面和刚才炒好的酱料放在一起，再加入盐就可以出锅了。

2、意大利面的吃法

意大利面可以用水煮了之后再自己炒了酱汁放在一起吃。意大利面要在挑选的时候注意不要买过于洁白的面条,这样可能是被加入了荧光剂。也不要买保质期过长的,可能会加入了过量的防腐剂。挑选面条的时候要充分考虑要放入什么口味的酱汁，煮面的时间也不要过长注意口感。意大利面的人体有很多好处建议爱吃面食的人可以选择意大利面。

3、意大利面哪个好

意大利面要选择比较有韧性的面条，这样的面条是比较好的。要选择有点发黄色的面，这样的面有胡萝卜素，对于不爱吃胡萝卜的人来说是很好的，可以补充平时身体里缺少的胡萝卜素。享受美味的同时又有充分的营养。可以选择真空包装的意大利,这样的面中防腐剂一定比较少。通过触摸可以发现有的意大利面比较滑，有的意大利面表面有一些干涩，比较干涩的意大利面中就是加入了滑石粉不要购买。

4、吃意大利面的好处

吃意大利面可以防治贫血,对于消化不良的人来尺寸有助于消化传统的面条不同对于肠胃的刺激小。在选择意大利面的时候也要注意要选择进口的意大利面，因为在工艺上意大利面比中国的传统面条要先进。吃意大利面可以让人心情愉快，因为番茄酱有丰富的维生素C可以防止衰老，酸甜可口的味道也比较受人的喜欢。这些都是意大利面对人体的好处。

5、意大利面怎么煮熟

在煮意大利面的时候要注意不要让水烧开沸腾太久，这样煮出来的面比较软口感不好。淋上酱汁之后也不美观，煮意大利面的原则是，软硬刚好，色泽很好看。一般烧开水时候立即将面放在锅里，等水第二次沸腾的时候再像锅中加一碗清水，让开水变得不再沸腾，重复两次之后，再等3分钟的时间把面捞出泡在凉水里。让面不会粘连在一起等待酱汁做好和面一起下入锅里。

参考文献