产后最大的烦恼就是奶水不足,所以常常要想尽各种方法来让催乳,好提供宝宝的营养所需物质。产妇在催乳时吃的东西不仅关乎妈妈们能为宝宝提供什么质量的奶水,更关乎妈妈们的身体能否快速恢复,所以这个阶段,食物的选择尤为重要。因此大众养生网小编推荐萝卜丝鲫鱼汤帮助产后后妈妈催乳以及自身调理。
孕妇产后催乳汤 萝卜丝鲫鱼汤
食谱原料:
鲫鱼120克,胡萝卜150克。
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、鲫鱼去鳞挖鳃,洗净内脏。萝卜去皮洗净,切成细丝,葱打成葱结,姜切片或拍松都可。
2、炒锅加热至有青烟,放入猪油,油五成热时放鱼,小火,继续煎鱼至两面金黄,起锅,放入另一盘中待用。
3、用余油稍稍爆香姜片,加水,少许料酒,大火烧开,加入鱼,萝卜丝,葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白,依个人口味加鸡精,盐,调味即可。
健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。