冬季是风湿性关节炎的高发季节，如何食疗对关节炎有帮助？老桑枝煲鸡肉汤具有治疗风湿性关节炎的功效，以下就是关于它的做法介绍，希望对大家有所帮助。
材料：
老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
做法：
1、老桑枝洗净，并稍浸片刻。
2、雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。
3、把老桑枝、鸡肉与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)。
4、先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。
功效：
有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损。
以上关于老桑枝煲鸡肉汤具有治疗风湿性关节炎的功效及做法介绍，希望对风湿性关节炎患者提供到帮助。
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