今天小编给大家介绍的这一款羊肉汤具有养阴生血，补肾固精的功效， 适用于贫血、腰膝酸软、女子性冷淡、须发早白等症。以下就是关于滋阴生血羊肉汤的做法介绍。
选料：
主料：羊肉(瘦)500克,乌龟500克
辅料：枸杞子20克,当归10克
调料：猪油(炼制)25克、胡椒粉1克、味精2克、盐8克、料酒15克、冰糖3克、大葱15克、姜10克
滋阴生血羊肉汤的做法：
1. 将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净。
2. 洗净羊肉、龟肉、羊肉随冷水下锅，煮开后捞出。
3. 再用清水洗，然后分别切成小块。
4. 锅置旺火上，熟猪油烧至八成熟时，下龟肉和羊肉煸炒。
5. 加料酒，炒干水分，备用。
6. 用砂锅放入煸炒过的龟肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子等药及葱、姜、加清水1250毫升。
7. 大火烧开后移至小火上炖至九成烂时，离火。
8. 放胡椒粉、味精即成，吃肉，喝汤。
提示：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
以上就是关于滋阴生血羊肉汤的做法介绍，为了自己和所爱的人，为他做上这么一道补血羊肉汤，享受烹制的过程，也是见证你们爱的过程。
