很多人并不喜欢吃猪蹄，觉得要啃骨头很麻烦。猪蹄汤就非常适合这些不喜欢吃猪蹄的人了，而且利用猪蹄做汤，并不会破坏猪蹄里面的营养物质和胶原蛋白，同样能够起到美容养眼的作用，适合没有牙齿的老人和小孩。猪蹄汤的做法很多，早在唐朝就已经被记录在猪蹄汤的做法大全里了，并且曾被当做贡品。
猪蹄汤的做法大全里面详细介绍了各种各样的不同猪蹄汤的做法，味道同样是很可口的，而且同样有抗衰老，防止骨质疏松的功效，是不喜欢吃猪蹄的人，最佳的选择，大家可以尝试着进行制作。
猪蹄汤的做法大全
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。猪蹄有防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性的作用，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。猪蹄汤对气血虚弱、乳汁不足的产妇有下奶的功效。
雪梨猪蹄汤
雪梨去燥，猪蹄滋润皮肤，还能补充胶原蛋白，两者结合煲汤，可以防止秋天容易出现的烦躁不安。
材料：
主料：淡味酱猪蹄一只、雪花梨200克。
调料：高汤、盐、香菜叶。
做法：
1、酱猪蹄洗净，剁块;雪花梨洗净，去皮、核、切成块。
2、高汤里放入猪蹄大火煮沸，放入雪花梨块，煮至雪花梨变色，加盐调味，撒上香菜叶即可。
花生木瓜炖猪蹄
材料：
主料：青木瓜一只、花生2两、猪蹄1只。
调料：盐、味精适量。
做法：
1、花生、猪蹄下水、盐用高压锅压软，撇去汤上的浮油。
2、将花生、猪蹄和撇过浮油的汤加木瓜倒入砂锅中煮沸，舀掉浮沫，小火炖至木瓜熟烂，加味精调味即可。
如果大家想要了解更多关于猪蹄汤的做法，可以去看猪蹄汤的做法大全，里面有各种各样的制作方法，或许有一款适合你的口味。猪蹄与不同食材的相互组合和作用，能够将猪蹄的功效发挥到最好，使猪蹄更加美味可口，大家可以尝试着利用闲暇的时光来制作一下。
