很多人都是有着这样的疑问,怀孕能吃羊肉吗?羊肉很多人都可以吃,但是对怀孕的人来讲,在吃羊肉上,也都是要进行很好的选择,尤其是对在食材到上,更是要注意,那羊肉的营养价值虽高,但是也不能过多的吃,适量的食用是对身体健康最好的保护。
那怀孕能吃羊肉吗?一般来讲都是可以食用的,除非一些体质特殊的孕妇,在怀孕期间是不可以选择这样的食材,那就要注意了,在羊肉的制作方法上,也都是选择好的方法。
羊肉的营养成份和价值分析
羊肉中含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素A、维生素C、烟酸、硫胺纱、核黄素等营养成份,在中医记载中羊肉具有补虚劳、祛寒冷、温补气血;益肾气、补形衰、开胃健力;补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血等功效。
怀孕能吃羊肉吗?
既然羊肉营养价值如此高,那怀孕能吃羊肉吗。专家指出:怀孕期间是能吃羊肉的,在中医里有记载一道适合怀孕食用的羊肉汤“仲景羊肉汤”,这道汤能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妇进餐的兴趣。
仲景羊肉汤做法:准备适量羊肉、当归、生姜、葱、料酒等。先将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;然后在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;用旺火烧沸后撇去浮沫;加入葱、料酒,改用文火煮一小时;最后待羊肉熟透,加胡椒面、盐即可。
专家提醒:怀孕吃羊肉有2点需注意,其一,羊肉里有弓形虫,怀孕期间吃羊肉一定要将羊肉彻底煮熟,最好不要吃涮羊肉;其二,羊肉属热性食物,怀孕期间食用不能过量。
怀孕能吃羊肉吗?我们也有了答案,那在制作这样选择这样菜肴的时候,孕妇也需要注意的时候,根据自己的情况进行,而且专家的建议也是要牢记,孕妇在怀孕的时候,也不能做剧烈运动,因此少吃羊肉也是有着很好的滋养作用,多吃会使得自己变得很胖。