芹菜大家都不陌生，香芹也该有所了解。今天小编就来告诉你一个香芹的功效，解决便秘的烦恼。来看看吧。
推荐吃香芹。芹菜有好几种，为啥单选香芹呢?道理很简单，依次掰开西芹、普通芹菜和香芹，你会发现，香芹里面的丝是最坚韧的，所以纤维量也最多。
吃香芹，有人选择炒着吃，有人选择拌着吃，这个都没什么问题。不过应注意芹菜叶可千万别丢掉了。它不仅含有大量的膳食纤维，还有降脂降压的作用。
不过，芹菜叶闻起来特别大，很多人不爱吃，把紫菜、芹菜梗和芹菜叶拌在一起就好了，拌时放上一点洋葱，再放一点坚果，排便效果就更好了。
香芹买多了容易蔫，所以千万不要把它放在塑料袋里或者躺着放，这样特别容易流失水分。可以把它按原样立起来，底部放点水，这样水分就不容易流失了。
香芹的功效，远不止这一个，但是这个功效定为你解决了不必要的烦恼了吧!
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